I commenti del Let’s Book Club
Cosa scrivono i lettori sui profili social di Let’s Book in merito a “Ricette e precetti”
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“Storia, religione e cibo in tavola, tra ricette ebraiche, cristiane e islamiche. Ma quanto è bello, forse dovrei dire buono, questo libro di Miriam Camerini con le illustrazioni per ogni ricetta di Jean Blanchaert. Iniziate a preparare i piatti più semplici, come i latkes, e vedrete che non smetterete più di cucinare.”
@raf_rob su twitter (27 maggio 2019)
Ricette e precetti
Autrice: Miriam Camerini
Illustratore: Jean Blanchaert
Editore: La Giuntina
Genere: Cucina, Religione
Anno edizione: 2019
Pagine: 224
Cosa scrive l’editore
La storia biblica inizia con un morso di troppo: Adamo ed Eva sono in scena da pochi versi quando Dio vieta di mangiare il frutto della conoscenza del bene e del male, che loro prontamente assaggiano.
Da quel momento in poi la nostra alimentazione è caratterizzata da divieti e obblighi, tradizioni e usanze, devozione e ribellione. Quarantacinque storie e ricette raccontano del rapporto intricato fra cibo e norme religiose ebraiche, cristiane e islamiche.
Con le ricette di Benedetta Jasmine Guetta e Manuel Kanah di Labna.it
Citazioni tratte dal libro
Non ho nessuna paura di dire che in una moussaka o in un gefilte fish vi è Europa allo stesso livello che nell’Inno alla Gioia di Beethoven.
(Dalla prefazione di Paolo Rumiz)
@raf_rob su twitter (27 maggio 2019)
